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蒸米饭放多少水多少米_蒸米饭放多少水比例

来源:互联网    时间:2023-05-19 09:17:10


【资料图】

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸米饭放多少水多少米,蒸米饭放多少水比例这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、第一,正常情况下,米和水的比例应该是1: 1.2。如果含水量超过1: 1.2,蒸出来的米饭会很软。如果含水量超过1: 1.2,有水的米饭会发粘。如果含水量低于1: 1.2,蒸出来的米饭会很硬,甚至地下的米饭都糊了,上面的米饭也没熟。

2、其次,如果没有测量容器,我们平时用的电饭煲就是把米洗干净,放在电饭煲里抹平,然后加水,用手指在锅里垂直测量。水比米高一个指甲盖。这是一般的蒸饭方法。

3、三、最简单最省力的方法,一般一碗米饭,两碗水蒸饭刚刚好。

4、总结;1.测量仪测出米和水的比例是1比1.2,蒸出来的米饭软硬刚好。

5、2、电饭煲蒸米饭,水要高于一个指甲盖的高度。

6、3、一碗米饭不用量具,两碗水蒸饭刚刚好。

以上就是蒸米饭放多少水比例这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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